รายละเอียดสินค้า:
|
ชื่ออื่น: | คริสตัลทรีฮาโลส, คริสตัลทรีฮาโลส | หมายเลข CAS: | 6138-23-4 |
---|---|---|---|
การปรากฏ: | เม็ดผลึกสีขาวหรือผง | เกรด: | อาหาร / เครื่องสำอาง / อุตสาหกรรมยา |
ความหวาน: | 45% ของซูโครส | ความบริสุทธิ์: | > 99% ขั้นต่ำ |
การใช้: | สารให้ความหวาน | ||
แสงสูง: | สารให้ความหวานธรรมชาติที่ปลอดภัยเกรดอาหาร,รักษากิจกรรมทางชีวภาพน้ำตาล Trehalose,ป้องกันการแห้ง Trehalose ผง |
เกรดอาหารที่มีคุณภาพสูง Trehalose dihydrate ด้วยราคาที่แข่งขัน / เม็ดผลึกสีขาวหรือผง
บทนำของ Trehalose
--- กำลังการผลิต: 15,000 ตัน / ปี
Trehalose ส่วนใหญ่จะแบ่งออกเป็น Food Grade, Cosmetic Grade, นอกจากนี้ยังสามารถสังเคราะห์ในแม่พิมพ์, สาหร่าย, ยีสต์แห้ง, ergot และอื่น ๆมันมีฟังก์ชั่นพิเศษของการรักษากิจกรรมทางชีวภาพปกป้องโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์และโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้เซลล์ชุ่มชื้นภายใต้สภาวะที่ผิดปกติเช่นการคายน้ำที่อุณหภูมิสูง (การอบแห้งความดันออสโมติกสูง) การแช่แข็งและป้องกันการสูญเสีย และความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากการขาดน้ำเพื่อสร้างความเสถียรให้กับโครงสร้างของแผ่นชีวะและโปรตีนมันถูกใช้ในระดับสากลเพื่อปกป้องเอนไซม์วิศวกรรมพันธุศาสตร์ไวรัสวัคซีนวัคซีนแอนติบอดีปัจจัยโปรตีนกรดนิวคลีอิกและสารชีวภาพอื่น ๆ เป็นตัวทำให้เสถียรและสารป้องกันมีการใช้งานที่หลากหลายในอาหารผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพเครื่องสำอางยาอณูชีววิทยาและการเกษตรแอปพลิเคชั่นที่คาดหมาย
ฟังก์ชัน
1. Trehalose มีการป้องกันพิเศษต่อโมเลกุลชีวภาพมันสามารถทำให้สิ่งมีชีวิตจำนวนมากยังคงทำงานอยู่ภายใต้สภาวะที่ผิดปกติเช่นอุณหภูมิสูงการคายน้ำและการแช่แข็ง
2. ทรีฮาโลสมีลักษณะต่อต้านการอบแห้งคุณสมบัติการประมวลผลที่ดีและคุณสมบัติทางเคมีที่มั่นคง
3. การเก็บรักษาอาหารระยะยาว Trehalose
4. ทรีฮาโลสมีผลยับยั้งแบคทีเรียบนพื้นผิวของเนื้อกวาง
1. ติ่มซำสไตล์จีน / ตะวันตก
ชื่อ | ฟังก์ชั่น | Trehalose / น้ำตาล |
เค้กพระจันทร์(การบรรจุ) | ความชุ่มชื้นความหวานอ่อนอย่างมีนัยสำคัญลดความหวานและเหนื่อยล้าต่อต้านริ้วรอยเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ | Trehalose คิดเป็นจำนวนรวมของน้ำตาล 20% --- 35% |
ขนมหวานบรรจุ (ถั่ว ฯลฯ ) | ความหวานต่ำ, ความหวานที่ดีขึ้น, ยืดอายุการเก็บรักษา, เพื่อป้องกันริ้วรอย, เพิ่มความชุ่มชื้นและป้องกันการรั่วไหลของน้ำ, รับมากกว่าบรรจุแน่น | Trehalose คิดเป็นจำนวนรวมของน้ำตาล 25% --- 50% |
ขนมอบตะวันตก (ขนมปังเค้ก) | ความหวานต่ำเก็บเนื้อนุ่มป้องกันริ้วรอยแป้งรสชาติดีสีไม่ชุ่มชื้นและป้องกันการดูดซึมความชื้นยืดอายุการเก็บรักษาเพิ่มความมั่นคงความร้อน | Trehalose คิดเป็น 10% ของน้ำตาลทั้งหมด - 30%, หรือหรือโดยการเพิ่มปริมาณของแป้ง 3-8% เพื่อทดแทนส่วนหนึ่งของน้ำตาล |
เค้กน้ำแข็ง, เกี๊ยว, เมล็ดงา | เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเสื่อมสภาพการฝากสามารถรักษาความรู้สึก Q ได้ | Trehalose คิดเป็นแป้ง 2% - 5% |
2. ขนมขบเคี้ยว
ชื่อ | ฟังก์ชั่น | Trehalose / น้ำตาล |
เยลลี่พุดดิ้ง | ปรับปรุงรสชาติความหวานต่ำหลังจากรับประทานอาหารไม่มีรสชาติเจลที่มีเสถียรภาพเพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้นเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล | Trehalose คิดเป็นปริมาณรวมของน้ำตาล 30% --- 40% |
ทอฟฟี่ | ความหวานต่ำปรับปรุงรสชาติเพิ่มความรู้สึกของครีม | ประมาณ 5% |
น้ำตาลกรุบกรอบ | เพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้นความหวานต่ำปรับปรุงรสชาติปกปิดกลิ่นเพิ่มความต้านทานความร้อนทนกรด | เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่าง 1% - 6% |
น้ำผลไม้ / ฟัดจ์ | ความหวานต่ำเก็บความชื้นป้องกันการดูดซึมความชื้น | Trehalose แทนที่น้ำเชื่อมฟรุกโตส 10% |
เม็ดน้ำตาล | ความหวานต่ำเป็นสารช่วยในการป้องกันการดูดซึมความชื้นและปรับปรุงรสชาติ | 25% --- 100% |
เคี้ยวหมากฝรั่ง | ความหวานต่ำเพชรให้ความรู้สึกความชื้นเพื่อป้องกันการแข็งตัวครอบคลุมกลิ่น | Trehalose คิดเป็นยอดรวมของน้ำตาล 10% --- 25% |
ช็อคโกแลต | ความหวานต่ำปรับปรุงรสชาติเก็บรส | Trehalose บัญชีสำหรับจำนวนน้ำตาล 1% - 15% |
อาหารว่างเคลือบน้ำตาล | รักษารสชาติที่กรอบป้องกันการดูดซึมความชื้น, ความหวานต่ำ, เงา, ครอบคลุมน้ำมันกลิ่นปรับปรุงรสชาติ, ยับยั้งโปรตีน denaturation, รสชาติที่สมดุล, เพิ่มไขมัน | เพิ่ม 1 ถึง 10% ของจำนวนของวัตถุดิบ |
3.Drink
ชื่อ | ฟังก์ชั่น | Trehalose / น้ำตาล |
เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง | ปรับรสชาติที่สมดุลครอบคลุมหรือลดความขมขื่นปรับความหวานเพื่อลดความหวานเพื่อให้ผงที่มีการกระจายน้ำมันสามารถรักษาเสถียรภาพของอนุภาคเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและปรับปรุงรสชาติ | 1--5% |
เครื่องดื่มกีฬา | หลังจากดื่มน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างช้า ๆ จุดสูงสุดก็ต่ำมากลดเวลาให้นานขึ้นพลังงานเพื่อให้ติดทน | 8-10% |
น้ำผลไม้ | ปรับปรุงรสชาติ (เพื่อปรับปรุงน้ำผลไม้) เพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีปรับปรุงความหวานฝาดครอบคลุม | 0.5% - 2% |
ชาเครื่องดื่มผัก | มีการยับยั้งของรสฝาดสีเขียว, หน้ากากรสขมของผลกระทบ | 1% |
เครื่องดื่มนม | ปรับปรุงความหวานครอบคลุมรสขมของแร่ธาตุปรับรสเปรี้ยว | 1-3% |
นมถั่วเหลือง | ปรับรสชาติยับยั้งกลิ่นของถั่ว | 2-5% |
ไวน์ผลไม้ไวน์หวาน | สารอาหารที่มีเสถียรภาพความหวานต่ำครอบคลุมฝาดเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล | 2-8% |
4. ผลิตภัณฑ์ข้าว
ชื่อ | ฟังก์ชั่น | แนะนำปริมาณ |
อาหารข้าว | ป้องกันการแข็งตัวของริ้วรอยให้นุ่มและทนต่อความเย็นให้รูปร่างเมล็ดยับยั้งการรั่วไหลของน้ำข้าวปรับปรุงรสชาติปรับปรุงรสชาติยับยั้งกลิ่นยับยั้งรสชาติเมตรเฉิน | ตามปริมาณข้าว 1% -5% |
อาหารจำพวกแป้ง | ป้องกันริ้วรอย, ปรับปรุงรสชาติ, ป้องกันไม่ให้รสชาติสตริง, เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำพาสต้าล้นเหนียว | โดยปริมาณของแป้ง 1% -5% |
การอบ | ความหวานต่ำเพื่อป้องกันริ้วรอยอ่อน | Trehalose คิดเป็นยอดรวมของน้ำตาล 10% --- 30% |
เค้กข้าว | ปรับปรุงรสชาติปรับปรุงรสชาติความหวานต่ำเพื่อป้องกันริ้วรอยเน้นรสชาติ | Trehalose คิดเป็นปริมาณรวมของน้ำตาล 30% --- 40% |
5. ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทะเล
ชื่อ | ฟังก์ชั่น | แนะนำปริมาณ |
ผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก | ปรับปรุงความทนทานต่อการแช่แข็งปกป้องโปรตีนเพื่อป้องกันการก่อตัวของการสลายตัวของกรดไขมันของกลิ่นเนื้อ | 2% - 8% |
การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ (ปลา, ซูริมิ, ปลาและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) | ปรับปรุงความทนทานต่อการแช่แข็งปกป้องโปรตีนเพื่อป้องกันการขาดน้ำอ่อนนุ่มยับยั้งกลิ่นปลาเน่ารักษาความยืดหยุ่นและรสชาติสดเพื่อป้องกันริ้วรอยในการปรับปรุงรสชาติเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเยื่อฝ่อ | 2% --- 8% |
เนื้อปลาย่าง | ครอบคลุมกลิ่นปลาปรับปรุงรสชาติเพื่อป้องกันการแข็งตัวเพื่อรักษากิจกรรมทางน้ำเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี | 2% --- 8% |
สาหร่ายปรุงรส | เพื่อป้องกันความชื้นปรับปรุงรสชาติความหวานต่ำ | 5% ของสารละลายปรุงรส |
บรรจุภัณฑ์
25 กิโลกรัม / ถุงคราฟท์, 25 กิโลกรัม / ถุงผ้าพลาสติก 500 กิโลกรัม / ถุง, 850 กิโลกรัม / ถุง, 1,000 กิโลกรัม / ถุง
การรับรอง
แนะนำ บริษัท
Dezhou Huiyang เทคโนโลยีชีวภาพ จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี 2003 ซึ่งตั้งอยู่ในมณฑลซานตงประเทศจีน, สถานที่ที่สวยงามกับการขนส่งที่สะดวกตอนนี้ได้รับรางวัลกับ "องค์กรสินเชื่อระดับ AAA แห่งชาติ", "องค์กรที่มีเทคโนโลยีสูง", "องค์กรชั้นนำในการเกษตรอุตสาหกรรมของมณฑลซานตง "และ" นวัตกรรมนักบินองค์กร ".Dezhou Huiyang เทคโนโลยีชีวภาพ จำกัด ส่วนใหญ่ทุ่มเทเพื่อการผลิตและ R & D ของ Trehalose Glucono Delta Lactone (GDL)กรดกลูโคโนTrehalose น้ำเชื่อมกับ Erythritolเทคโนโลยีการหมัก
ผลิตภัณฑ์หลัก
Trehalose 15,000 ตัน / ปี |
อาหาร / เครื่องสำอาง / อุตสาหกรรมยา |
Trehalose น้ำเชื่อม3,000tons / ปี |
เกรดอาหาร |
กรดกลูโคโน6,000tons / ปี |
เกรดอาหารเกรดเทคโนโลยี |
Glucono Delta Lactone 10,000 ตัน / ปี |
เกรดอาหาร |
Erythritol5,000tons / ปี |
อาหารเกรดแทนน้ำตาล |
บริการของเรา
ค่านิยมหลัก oฉหุ้ยหยางองค์กร:
1.ซื่อสัตย์ - สร้างคุณค่าใหม่ให้กับลูกค้า
2.แสวงหา การพัฒนาเพื่อนำอนาคตที่สดใสมาสู่พนักงาน
3.เป็นรับผิดชอบ - ส่งพลังงานบวกสู่สังคม
วิญญาณขององค์กร: ความรักและความอดทนความภักดีและการอุทิศตนคุณธรรมที่ดีและนวัตกรรมสไตล์องค์กร: มุ่งเน้นมืออาชีพอย่างจริงจังระมัดระวังห้ามอย่างสมบูรณ์แบบพันธกิจขององค์กร: เพื่อสร้างสรรค์และนำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
ผู้ติดต่อ: Donna
โทร: +86 15969639330