|
รายละเอียดสินค้า:
|
วัสดุ: | แป้งข้าวโพด | สี: | ผงผลึก |
---|---|---|---|
จีเอ็มโอ: | ไม่ใช่จีเอ็มโอ | หวาน: | น้ำตาลธรรมชาติ |
แสงสูง: | เกรดอาหาร d-trehalose,ส่วนผสมในการอบเกรดอาหารทรีฮาโลส,น้ำตาลฟังก์ชัน Trehalose Food Grade |
บทนำ:
Trehalose เป็นน้ำตาลที่ไม่รีดิวซ์ซึ่งประกอบด้วยกลูโคส 2 โมเลกุล 1 กระดูก 1-glycosideในฐานะที่เป็นน้ำตาลที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ทรีฮาโลสมีลักษณะทางชีววิทยาที่ไม่เหมือนใครซึ่งไดแซ็กคาไรด์อื่น ๆ ไม่มีจึงมีผลในการป้องกันโมเลกุลขนาดใหญ่จำนวนมากและเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ "น้ำตาลแห่งชีวิต" ในโลกวิทยาศาสตร์
คุณสมบัติ:
ความคงตัว, การดูดความชื้น, การก่อมะเร็งต่ำ, ความหวานอ่อน, ความสามารถในการละลายต่ำ, ผลึกที่ดีเยี่ยม, การต่อต้านริ้วรอย, ความอดทนและความปลอดภัย
ข้อมูลจำเพาะ:
สิ่งของ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
ลักษณะ | ผงผลึกละเอียดขาวไม่มีกลิ่น | ผ่าน |
การทดสอบ (ขั้นพื้นฐานแบบแห้ง)% | ≥98.0 | 99.4 |
pH | 5.0--6.7 | 6.5 |
สารตกค้างจากการจุดระเบิด% | ≤0.05 | 0.016 |
ขาดทุนจากการอบแห้ง% | ≤1.5 | 0.13 |
โครมา | ≤0.100 | 0.0034 |
ความขุ่น | ≤0.05 | 0.0034 |
เป็นมก. / กก | ≤0.5 | ลบ (<0.010) |
Pb มก. / กก | ≤0.5 | ลบ (<0.05) |
การใช้งาน
ใบสมัคร: | ข้อดีของผลิตภัณฑ์ |
พื้นที่อาหาร: เบเกอรี่, อาหารแช่แข็ง, ผลิตภัณฑ์แป้งข้าว, ขนมช็อกโกแลต, เครื่องดื่ม, ผลไม้, ผลิตภัณฑ์ให้พลังงาน, อาหารทะเล, โปรไบโอติกผงแห้ง | ป้องกันการเสื่อมสภาพของแป้งและการทำให้เป็นเจลาติไนซ์ปรับปรุงความต้านทานการแข็งตัวและป้องกันการเสื่อมสภาพของโปรตีนลดความหวานเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ปกป้องสีกักเก็บน้ำและให้ความชุ่มชื้นยืดอายุการเก็บรักษาในการทำแห้งแบบเยือกแข็งและการย่อยสลายโปรตีนในจุลินทรีย์ได้รับการปกป้องจากการเสียรูป |
เครื่องสำอาง: มาส์กหน้าครีมทามือและอายครีม | มีผลทางสรีรวิทยาที่แข็งแกร่งเช่นการกักเก็บความชื้นการล็อคน้ำการป้องกันแสงแดดการป้องกันรังสีและการกักเก็บน้ำ |
เภสัชกรรม | เป็นสารป้องกันพิเศษสำหรับโมเลกุลชีวภาพและสารปรับสภาพเซลล์เนื้อเยื่อ |
ผู้ติดต่อ: NINA
โทร: +86 15763928572