บ้าน ผลิตภัณฑ์Glucono Delta Lactone

สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone

ได้รับการรับรอง
ประเทศจีน Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd รับรอง
ประเทศจีน Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd รับรอง
สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone

สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone
สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone

ภาพใหญ่ :  สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone

รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: มณฑลซานตงประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Huiyang
ได้รับการรับรอง: HACCP ,OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
หมายเลขรุ่น: เกรดอาหาร
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 เมตริกตัน
ราคา: $1.00-1.50/ Kilogram
รายละเอียดการบรรจุ: ถุงกระดาษคราฟท์ 25 กก
เวลาการส่งมอบ: 5-8 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: L / C, T / T
สามารถในการผลิต: 12000 เมตริกตัน / เมตริกตันต่อปี

สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone

ลักษณะ
ชื่ออื่น: Glucono Delta Lactone (GDL) หมายเลข CAS: 90-80-2
MF: C6H10O6 สถานที่กำเนิด: มณฑลซานตง, จีน
การปรากฏ: วิจิตร, ขาว, พลังผลึกไม่มีกลิ่น ชื่อผลิตภัณฑ์: glucono-delta-lactone ผลิตในชิน
คำสำคัญ: ผง GDL, กลูโคโนเดลต้าแลคโทน
แสงสูง:

สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone

,

ผง gdl บริสุทธิ์

,

ผง gluconolactone บริสุทธิ์

สารเติมแต่งอาหาร GDL glucono delta lactone / glucolactone ที่มีการแข่งขัน
 
Glucono Delta Lactone (GDL)
 
รายละเอียดด่วน

 
หมายเลข CAS: 90-80-2
 

ชื่ออื่น ๆ : delta-Gluconolactone
 

MF: C6H10O6
 

EINECS หมายเลข: 202-016-5
 

หมายเลข FEMA: N / A
 

สถานที่กำเนิด: จีน
 

ประเภท:
สารควบคุมความเป็นกรด, สารแต่งกลิ่น, สารกันบูด, ความคงตัว, อื่น ๆ
 

ชื่อแบรนด์:
หุ้ยหยาง

จำนวนรุ่น: Food Grade
 

คำสำคัญ: glucono delta lactone
 

ลักษณะ:
ผงผลึกสีขาวหรือผลึก
 

ความบริสุทธิ์:
ขั้นต่ำ 99%
 

การประยุกต์ใช้:
Solidifier, sour sour, chelating agent
 

ขนาดอนุภาค:
40-60 ตาข่าย
 

จุดหลอมเหลว: 151-155 ℃

ความหนาแน่น: 1.72g / cm3
 

การจัดเก็บอุณหภูมิ: ตู้เย็น
 

ความสามารถในการจัดหา: 1,000 ตัน / ตันต่อเดือน
 

อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
 

ตัวอย่าง: มี
 

 
Glucono delta-lactone (GDL) หรือที่เรียกว่า gluconolactone เป็นสารเติมแต่งอาหารที่มีหมายเลข E E575 ที่ใช้เป็นสารช่วยย่อย, เครื่องทำให้เป็นกรดหรือน้ำยาบ่ม, ดองหรือหัวเชื้อเป็น lactone (cyclic ester) ของกรด D-gluconicเพียว GDL เป็นผงผลึกสีขาวไร้กลิ่น
GDL พบได้ทั่วไปในน้ำผึ้งน้ำผลไม้น้ำมันหล่อลื่นส่วนบุคคลและไวน์มันเป็นกลาง แต่ไฮโดรไลซีสในน้ำเป็นกรดกลูโคนิกซึ่งเป็นกรดเพิ่มรสชาติอัมพิลให้กับอาหารแม้ว่าจะมีความเปรี้ยวประมาณหนึ่งในสามของกรดซิตริกมันถูกเผาผลาญเป็นกลูโคสหนึ่งกรัมของ GDL ให้พลังงานในระดับเมแทบอลิซึมเท่ากับน้ำตาลหนึ่งกรัม
นอกจากน้ำแล้ว GDL ยังถูกไฮโดรไลซ์บางส่วนเป็นกรดกลูโคนิกโดยมีความสมดุลระหว่างรูปแบบแลคโตนและรูปแบบกรดที่สร้างขึ้นเป็นดุลยภาพทางเคมีอัตราการไฮโดรไลซิสของ GDL นั้นเพิ่มขึ้นจากความร้อนและค่า pH ที่สูง

 
คุณสมบัติของ GDL
1. การเตรียมเต้าหู้
2. ยารักษาโรค
3. สารกันบูดและเก็บเป็นอาหารสด
4. การทำเจลเพื่อนม
5. การปรับปรุงคุณภาพของอาหาร
6. เครื่องปรุงรสกรด
สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone 0
ใบสมัคร
1, Concreting สำหรับเต้าหู้:
ใช้ GDL เป็นส่วนประกอบเพื่อสร้าง curd bean ซึ่งอักขระมีความขาวและละเอียดอ่อนมีความเค็มน้อยกว่าโดยไม่สูญเสียอัลบั้มและอัตราการส่งออกสูงในขณะที่ความเปรี้ยวเล็กน้อยสำหรับ GDL เพียงในการประมวลผลเต้าหู้ในที่นี้เรามักจะผสม GDL และ CaSO4 หรือการรวมตัวอื่น ๆ ในอัตรา 1: 3 ~ 2: 3 สำหรับการทำเต้าหู้ด้วยปริมาณ 2.5% ของถั่วแห้งและอุณหภูมิที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ 4 ℃
 
2, Intermedium ของยา
GDL สามารถใช้ในการรักษาด้วยยาเช่นกลูโคสและยาอื่น ๆ ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
 
3, สารกันบูดและให้ความสดใหม่สำหรับอาหาร
อาหารจำนวนมากมีวันหมดอายุเพิ่มเติมและอร่อยเมื่อเพิ่ม GDL เช่นแฮม, ปลา, ขนมปัง, บิสกิต, เนื้อสัตว์และอื่น ๆ
 
4, Gelatification สำหรับนม
ส่วนใหญ่จะใช้ในการผลิตนม acidophilus หรือชีสในอุตสาหกรรมมันมีความเข้มข้นของเจลเป็นสองเท่าสำหรับการใช้ GDL ในการทำให้เป็นกรดมากกว่าการหมักโดยมีปริมาณประมาณ 0.025% ~ 1.5%
 
5, การปรับปรุงคุณภาพของอาหาร
ใช้ GDL สำหรับเนื้อสัตว์กลางวันและเนื้อหมูมันสามารถปรับปรุงผลของโครโมโซมเพื่อลดปริมาณของไนไตรท์ซึ่งมีความเป็นพิษสูงนอกจากนี้ GDL ยังมีสารอิมัลซิไฟเออร์และสารกันบูดเพื่อปรับปรุงคุณภาพของเนื้อกระป๋องด้วยปริมาณสูงสุด 0.3%
 
6, เครื่องปรุงรสกรด
GDL สามารถใช้ในวานิลลา, ช็อคโกแลต, กล้วย, เยลลี่และอื่น ๆมันเป็นกรดที่สำคัญของสารบวมตัวมันสามารถผลิตก๊าซคาร์บอเนตอย่างช้าๆใช้สำหรับทำขนมแสนอร่อยนอกจากนี้ GDL ยังสามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์นมและอุตสาหกรรมเบียร์เพื่อป้องกันไขมันนอกจากนี้ยังใช้ในการกำจัดของน้ำเสียซึ่งเป็นโปรตีนเป็นตะกอนอัลบั้มมันใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวแทนบวมในอุตสาหกรรมอาหาร
สารเติมแต่งอาหาร Glucono Delta Lactone 1

รายละเอียดการติดต่อ
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

ผู้ติดต่อ: Donna

โทร: +86 15969639330

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)