บ้าน ผลิตภัณฑ์Trehalose Powder

ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส

ได้รับการรับรอง
ประเทศจีน Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd รับรอง
ประเทศจีน Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd รับรอง
สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส

ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส
ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส

ภาพใหญ่ :  ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส

รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: ผลิตในประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: HUIYANG
ได้รับการรับรอง: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
หมายเลขรุ่น: HY-WJ-022
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1,000 กิโลกรัม
ราคา: USD 1.2/kg---USD1.8/kg
รายละเอียดการบรรจุ: 20 กิโลกรัม / ถุง 25 กก / ถุง
เวลาการส่งมอบ: 5-10 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: L / C, T / T
สามารถในการผลิต: 1,500 ตันต่อปี

ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส

ลักษณะ
ชื่อผลิตภัณฑ์: Trehalose การใช้: ของหวานแช่แข็ง
ชื่ออื่น ๆ: Trehalose Powder ฟังก์ชั่น 1: สัมผัสที่นุ่มนวลขึ้นจากการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งที่ละเอียดกว่า
ฟังก์ชั่น 2: ช่วยเพิ่มรสชาติครีมและผลไม้ บรรจุภัณฑ์: 20 กิโลกรัม / ถุง 25 กก / ถุง
ยี่ห้อ: หุ้ยหยาง ได้รับการรับรอง: HALAL,KOSHER,MUI,OU,ISO22000,ISO 14001
แสงสูง:

เกรดอาหารทรีฮาโลสชนิดผง 20 กก. / ถุงเกรดอาหารทรีฮาโลส

,

20kg/bag trehalose food grade

Trehalose

 

Trehalose รักษาและปรับปรุงคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มดั้งเดิมช่วยให้ผู้กำหนดสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเท่าที่ดูด้วยประโยชน์ด้านรสชาติเนื้อสัมผัสและความสดทรีฮาโลสมอบประสบการณ์หลายประสาทสัมผัสส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ที่พบได้ในธรรมชาติทรีฮาโลสมีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลายในการใช้งานที่หลากหลายช่วยดึงสิ่งที่ดีที่สุดในผลิตภัณฑ์ของคุณออกมา

 

ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 0

แนะนำ บริษัท

 

Dezhou Huiyang เทคโนโลยีชีวภาพ จำกัดก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2546 ซึ่งตั้งอยู่ในมณฑลซานตงประเทศจีนเป็นสถานที่ที่สวยงามพร้อมการเดินทางที่สะดวกสบายปัจจุบันได้รับรางวัลจาก "องค์กรสินเชื่อเกรด AAA แห่งชาติ" "องค์กรที่มีเทคโนโลยีสูง" "องค์กรชั้นนำด้านอุตสาหกรรมการเกษตรของมณฑลซานตง" และ "องค์กรนำร่องแห่งนวัตกรรม"

Dezhou Huiyang Biotechnology Co. , Ltd. ส่วนใหญ่ทุ่มเทให้กับการผลิตและ R&D ของ Trehalose, Glucono Delta Lactone (GDL), Gluconic Acid, Erythritol และ Trehalose syrup ด้วยเทคโนโลยีการหมักผลผลิตคือ 10,000 ตันของ Glucono Delta Lactone GDL, 15000tons trehalose, 5000tons Gluconic Acid ทุกปี

ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการรับรอง Kosher, MUI, OU และ HALAL และเราได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 22000, ISO14001, ISO9001 ตั้งแต่ปี 2546 เมื่อรวมกับกระบวนการผลิตที่เข้มงวดการวิจัยและพัฒนาชั้นยอดและแพลตฟอร์มการซื้อขายที่มีระเบียบวินัย ตลาดซึ่งครอบคลุม 120 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก

 

 

ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 1

 

 

 

การใช้ทรีฮาโลสในไฟล์ ขนมแช่แข็ง iอุตสาหกรรม

 

ทรีฮาโลสสามารถใช้ในโรงงานขนมหวานแช่แข็งผลิตภัณฑ์ขนมแช่แข็งมีหลายชนิดทรีฮาโลสสามารถทดแทนไอศกรีมได้ 15-40%

น้ำตาลทรีฮาโลสสามารถเพิ่มได้ 5 - 8% สำหรับเชอร์เบท
 
 

Trehalose มีหน้าที่หลายประการในผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งตามด้านล่าง:

 

1. สัมผัสที่นุ่มนวลขึ้นจากการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งที่ละเอียดกว่า
2. เพิ่มรสชาติครีมและผลไม้
 
 

จำเป็นต้องสังเกตในขั้นตอนการทำคุกกี้ขนมหวานแช่แข็งทรีฮาโลสต้องปรับบริกซ์ระหว่าง 26% ถึง 30% สำหรับเชอร์เบท

 
 
 
ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 2
ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 3
 
 
 
 
 

 

 

 

 

ความปลอดภัย: Trehalose มีประวัติการใช้งานของมนุษย์มายาวนานมีการศึกษามากมายเพื่อสนับสนุนความปลอดภัย

 

ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 4

 

ที่มา
Trehalose พบได้ทั่วไปในสัตว์ที่กินได้พืชและจุลินทรีย์ในธรรมชาติ
เช่นเห็ดสาหร่ายถั่วกุ้งและอาหารหมักยีสต์
Trehalose มีฤทธิ์ในการปกป้องสิ่งมีชีวิตอย่างมหัศจรรย์และมีชื่อเสียง
ของ "น้ำตาลแห่งชีวิต"
 
ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 5
 
 
การทดสอบในห้องปฏิบัติการผลิตภัณฑ์ทรีฮาโลสของเรา
 

ขึ้นอยู่กับจานเพียงแค่ใส่เป็นส่วนผสมหรือละลายในน้ำเพื่อใช้เพียงเพิ่ม 0.5% ถึง 5% ของน้ำหนักแม้ว่าในทางเทคนิคแล้วทรีฮาโลสจะเป็นน้ำตาล แต่เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ รสชาติหวานจะไม่สำคัญ

สำหรับข้าวซูชิ: ใส่ Treha Trehalose 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) ต่อข้าวดิบ 450 กรัม
ประโยชน์ที่ได้รับ: คงความชุ่มชื้นเพื่อคงความสด "ที่เตรียมไว้"

 
ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 6
 
 
 
การรับรองแป้งทรีฮาโลส
 
ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 7
 
การส่งมอบทรีฮาโลส
 
ส่วนผสมอาหารทรีฮาโลส 8
 
แอปพลิเคชันทรีฮาโลสในแผนภูมิด้านล่าง:
 
 
การใช้งาน ระดับการใช้งาน สิทธิประโยชน์ หมายเหตุ

 

 

 

ช็อคโกแลต

 

ทรัฟเฟิล: แทนที่น้ำตาล 50%

 

Ganache: แทนที่น้ำตาล 20%

ป้องกันการหดตัวโดยรักษาความชื้น

ปรับปรุงรูปแบบและความสามารถในการใช้งาน

 

ลดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากโกโก้อุ่น

ปกป้องไขมันในช็อกโกแลตที่มีไขมันนมสูง

เมื่อใช้กับน้ำตาลความหนืดอาจต้องมีการตรวจสอบเนื่องจากคุณสมบัติการตกผลึกของ Trehalose

 

 

 

 

ขนมและลูกกวาด


การเคลือบผิว

 

สำหรับคาราเมลอ่อน: เปลี่ยนน้ำตาล 30%

 

สำหรับตังเม: เปลี่ยนน้ำตาล 20%

 

สำหรับเคลือบขนมบนถั่ว:

แทนที่น้ำตาล 67%

ช่วยเพิ่มรสชาติของวัตถุดิบสดใหม่ (รสผลไม้)

เพิ่มสีสันของวัตถุดิบสดใหม่ตามธรรมชาติ

 

ความเสถียรที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการลด "ความเหนียว"


การเคลือบที่มั่นคง

 

เคลือบเงาใสเนื่องจากคุณสมบัติไม่เคลือบคาราเมล

ช่วยลดการไหม้ระหว่างเคลือบกระทะด้วยน้ำตาล

เพื่อเพิ่มความคงตัว Trehalose ควรมีมากกว่า 70% ของปริมาณน้ำตาลทั้งหมด

 

 


สามารถนำไปใช้กับถั่วดิบ

 

ของหวานแช่แข็ง

ไอศครีม:

แทนที่น้ำตาล 15 ​​- 40%

Sorbet: เพิ่ม 5 - 8%

สัมผัสที่นุ่มนวลขึ้นจากการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งที่ละเอียดกว่า

 

ช่วยเพิ่มรสชาติครีมและผลไม้

ปรับบริกซ์ระหว่าง 26% ถึง 30% สำหรับเชอร์เบท

รายละเอียดการติดต่อ
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

ผู้ติดต่อ: Angelwei

โทร: +86-13385340181

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ