รายละเอียดสินค้า:
|
วัสดุ: | แป้งข้าวโพด | สี: | ขาว |
---|---|---|---|
APARANCE: | ผง | Function1: | ป้องกันริ้วรอยจากแป้ง |
ฟังก์ชั่น 2: | ป้องกันการสูญเสียโปรตีนในธรรมชาติ | PH: | 6.5 |
การทดสอบ: | มากกว่า 98% | RESIDUE: | น้อยกว่า 0.05% |
ผลขาดทุนจากการอบแห้ง: | น้อยกว่า 1.0% | chromaticity: | น้อยกว่า 0.1 |
ความขุ่น: | น้อยกว่า 0.05 | สารหนู: | น้อยกว่า 0.1 |
ตะกั่ว: | น้อยกว่า 0.1 | HG: | LESSNTHAN 0.01 |
ซีดี: | น้อยกว่า 0.03 | Exception : INVALID_FETCH - getIP() ERROR: | น้อยกว่า 0.1 |
Ni: | น้อยกว่า 0.05 | SB: | น้อยกว่า 0.04 |
คลอไรด์: | น้อยกว่า 0.0125 | เกลือของกรดกำมะถัน: | น้อยกว่า 0.02 |
ทั้งสิ้นโคโลนี: | น้อยกว่า 100 | Coliforms: | เชิงลบ |
เชื้อรายีสต์: | น้อยกว่า 100 | Salmonella: | เชิงลบ |
ยี่ห้อ: | หุ้ยหยาง | ||
แสงสูง: | การป้องกันแป้งน้ำตาลเอจจิ้ง Trehalose,สารให้ความหวานอาหารธรรมชาติต่ำโรคฟันผุ,ผลิตภัณฑ์อาหารที่มี Trehalose |
ทรีฮาโลสตรา Huiyang ป้องกันริ้วรอยของแป้ง / โรคฟันผุต่ำ / รสและกลิ่นที่ถูกต้อง / ป้องกันการเสื่อมสภาพของโปรตีน
คำอธิบาย
Trehalose เป็นไดแซ็กคาไรด์ที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ซึ่งเกิดจากโมเลกุลของกลูโคสสองโมเลกุลที่เชื่อมต่อกับα, α-1, 1 คีย์เป็นคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้มีประสิทธิภาพที่โดดเด่นในการรักษาความมีชีวิตของเซลล์และการทำงานของโมเลกุลทางชีวโมเลกุลและได้รับการยกย่องในเรื่อง“ Life Sugar” ในวงการวิทยาศาสตร์ความหวานเป็นเพียง 45% ของน้ำตาลทรายรสหวานปานกลาง
คุณสมบัติ ·ป้องกันการแก่ของแป้ง ·ป้องกันการเสื่อมสภาพของโปรตีน ·ยับยั้งการหืนของไขมัน ·รสและกลิ่นที่ถูกต้อง ·รักษาผลสด ·กิจกรรม SOD ที่เสถียร ·โรคฟันผุต่ำ ·ปฏิกิริยาที่อ่อนโยนของน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน ·การปลดปล่อยพลังงาน |
น้ำตาลแห่งชีวิต
Trehalose มีฟังก์ชั่นการป้องกันที่ไม่เฉพาะเจาะจงสำหรับชีววิทยาหลายชนิดแมลงบางชนิดสามารถไม่แช่แข็งและไม่แห้งภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิสูงและเย็นและสูญเสียน้ำสูงนั่นเป็นเพราะพวกมันมีทรีฮาโลสอยู่ในร่างกายดังนั้นจึงมี ชื่อ LIFE SUGAR ในสาขาวิทยาศาสตร์ตัวอย่างเช่นพืชทะเลทรายเกือบจะตายเมื่อมันแห้งมากอย่างไรก็ตามเมื่อพบกับสารที่มีฤทธิ์ทางชีววิทยามันก็จะฟื้นคืนชีพเนื่องจากพืชชนิดนี้มีทรีฮาโลส
พืชแห้ง | 8 ชั่วโมงหลังน้ำ | หลังน้ำ 24 ชั่วโมง |
การใช้งาน
ในอุตสาหกรรมอาหาร |
· Trehalose มีความหวานยาวนานกว่าเมื่อเทียบกับซูโครส
·เมื่อเติมทรีฮาโลสก่อนการอบแห้งผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายได้รับการปกป้องจากการสูญเสียสภาพและน้ำตาลจะป้องกันการสูญเสียกลิ่นหอมระเหยซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารสดมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง |
· Trehalose ถูกใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่หลากหลายรวมถึงน้ำมันอาบน้ำยาบำรุงผมและมอยส์เจอร์ไรเซอร์
·ประสิทธิภาพของทรีฮาโลสในโลชั่นและมอยส์เจอไรเซอร์ช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์และกักเก็บน้ำ
·นอกจากนี้ทรีฮาโลสอาจรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดเก็บและเพื่อปกปิดกลิ่นของสารออกฤทธิ์
สาขาเภสัชกรรม |
·วิธีการถนอมอวัยวะที่ประกอบด้วย Trehalose สามารถปรับปรุงเสถียรภาพในการจัดเก็บ
· Trehalose ใช้ในผลิตภัณฑ์รักษาโรคไม่เพียง แต่เป็นสารทำให้คงตัวเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์หลายประการซึ่งอาจช่วยเพิ่มการใช้เป็นส่วนผสมในรูปแบบยาที่เป็นของแข็ง
Trehalose
Trehalose เป็นสารให้ความหวานอเนกประสงค์ที่พบได้ตามธรรมชาติเช่นในน้ำผึ้งเห็ดกุ้งมังกรกุ้งและอาหารที่ผลิตโดยใช้เบเกอร์และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ผลิตภัณฑ์ทางการค้าทำจากแป้งโดยกระบวนการของเอนไซม์
ความหวานสัมพัทธ์: Trehalose มีความหวานเกือบครึ่งหนึ่งของน้ำตาลซูโครสหรือน้ำตาลทราย
การเผาผลาญ: การเผาผลาญของทรีฮาโลสคล้ายกับไดแซ็กคาไรด์อื่น ๆทรีฮาโลสที่กินเข้าไปจะถูกไฮโดรไลซ์เป็นกลูโคสและดูดซึมที่ลำไส้เล็ก
สินทรัพย์: Trehalose แสดงให้เห็นว่ากระตุ้นการตอบสนองของอินซูลินที่ต่ำมากและให้พลังงานที่ยั่งยืนนอกจากนี้ทรีฮาโลสยังช่วยปกป้องและรักษาโครงสร้างของเซลล์ในอาหารและอาจช่วยในกระบวนการแช่แข็งและการละลายของผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดโดยช่วยในการรักษาพื้นผิวที่ต้องการของอาหารมันยังคงความร้อน
ข้อ จำกัด : เนื่องจากทรีฮาโลสมีความหวานเพียงครึ่งเดียวของซูโครสจึงมีแนวโน้มที่จะใช้ในการถนอมเซลล์มากกว่าความหวาน
การใช้งาน: อาจใช้ Trehalose ในเครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำผลไม้ purees และวัสดุอุดฟันอาหารเสริมซูริมิผักและผลไม้อบแห้งและไวท์ช็อกโกแลตสำหรับคุกกี้หรือชิป
ความปลอดภัย: Trehalose มีประวัติการใช้งานของมนุษย์มายาวนานมีการศึกษามากมายเพื่อสนับสนุนความปลอดภัย
สถานะ: สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาได้ออกจดหมายไม่คัดค้านต่อสถานะที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย (GRAS) สำหรับทรีฮาโลสTrehalose ได้รับการรับรองในญี่ปุ่นไต้หวันและเกาหลีอาจใช้ในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์แห้งเยือกแข็งในสหราชอาณาจักร
ผู้ติดต่อ: Jack
โทร: +8617353521490