บ้าน ผลิตภัณฑ์สารให้ความหวาน Trehalose

อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน

ได้รับการรับรอง
ประเทศจีน Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd รับรอง
ประเทศจีน Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd รับรอง
สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน

อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน
อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน

ภาพใหญ่ :  อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน

รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: มณฑลซานตงประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Huiyang
ได้รับการรับรอง: OU,FDA,KOSHER,MUI,HALAL,SGS,ISO22000,ISO9001,ISO14001,ISO22000
หมายเลขรุ่น: เกรดอาหาร
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1,000 กิโลกรัม
ราคา: USD 1.2-1.8 Kilograms
รายละเอียดการบรรจุ: 20 กิโลกรัม / ถุงกระดาษ 25 กิโลกรัม / ถุงกระดาษ
เวลาการส่งมอบ: 5-8 วันทำงาน
เงื่อนไขการชำระเงิน: L / C, T / T
สามารถในการผลิต: 15,000 เมตริกตัน / เมตริกตันต่อปี

อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน

ลักษณะ
ชื่อผลิตภัณฑ์: Trehalose ชื่ออื่น: คริสตัลทรีฮาโลส, คริสตัลทรีฮาโลส
หมายเลข CAS: 6138-23-4 สูตรโมเลกุล: C12H22O11 · 2H2O
การปรากฏ: ผงผลึกสีขาว ความหวาน: 45% ของซูโครส
เกรด: อาหาร / เครื่องสำอาง / อุตสาหกรรมยา ความบริสุทธิ์: > 99% ขั้นต่ำ
อายุการเก็บรักษา: 30months
แสงสูง:

น้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose น้ำตาล

,

รสชาติปรับเปลี่ยนสารให้ความหวานอาหารธรรมชาติ

,

สารให้ความหวานธรรมชาติเกรดปลอดภัยอาหาร

เกรดอาหารยอดนิยมเล็กน้อยความหวาน trehalose ความสามารถในการกักเก็บน้ำที่แข็งแกร่งยับยั้งแป้งริ้วรอย

 

 

คุณสมบัติของสินค้า


1. Trehalose 98-100% บริสุทธิ์เกรดอาหารผลิตในประเทศจีนโดย Dezhou Huiyang
2. Trehalose เป็นน้ำตาลอเนกประสงค์ความหวานอ่อน ๆ (ซูโครส 45%), cariogenicity ต่ำ, การดูดความชื้นต่ำ, ภาวะซึมเศร้าจุดเยือกแข็งสูง, อุณหภูมิการเปลี่ยนสถานะของแก้วสูงและคุณสมบัติการป้องกันโปรตีนล้วนเป็นประโยชน์ต่อนักเทคโนโลยีด้านอาหารอย่างมากTrehalose แคลอรี่เต็มไม่มีผลเป็นยาระบายและหลังจากการกลืนกินจะถูกทำลายลงในร่างกายเพื่อกลูโคสมันมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดปานกลางที่มีการตอบสนองต่ออินซูลินต่ำ
3. Trehalose เช่นเดียวกับน้ำตาลชนิดอื่น ๆ อาจถูกนำมาใช้โดยไม่มีข้อ จำกัด ในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายรวมถึงเครื่องดื่มช็อคโกแลตและน้ำตาลขนมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อาหารแช่แข็งซีเรียลอาหารเช้าและผลิตภัณฑ์นม
 

ลักษณะการทำงาน

1. มันสามารถป้องกันริ้วรอยแป้ง

Mycose นั้นมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการเกิดริ้วรอยของแป้งและมีความโดดเด่นมากขึ้นในสภาวะที่มีความชื้นต่ำหรือมีความเย็น

 

2. มันสามารถป้องกันโปรตีน denaturation

Trehalose สามารถป้องกันโครงสร้างตามธรรมชาติของโมเลกุลโปรตีนในเครื่องทำความเย็นอุณหภูมิสูงหรือสภาวะแห้งแล้ง

 

3. สามารถยับยั้งการสร้างกลิ่นคาวและกลิ่น

Trehalose สามารถขจัดกลิ่นคาวและกลิ่นของข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพรักษาความสดของปลาและข้าวและรักษาพื้นผิว

 

4. ผลไม้และผักรักษาผลสด

Trehalose สามารถปกป้องโครงสร้างของ cytomembrane และโปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพและรักษาโครงสร้างพื้นผิวสีและความมันวาวและรสชาติของพืชและสัตว์ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับการคืนผลไม้และผัก

 

5. เอฟเฟ็กต์การปรับเปลี่ยนรสชาติ

Trehalose สามารถบรรเทาและบางส่วนครอบคลุมรสชาติที่ไม่ดีลดรสฝาดและขมและกำจัดส่วนหนึ่งของเปรี้ยว

 

6. มันสามารถยับยั้งออกซิเดชันของกรดไขมัน

Trehalose สามารถยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมันไม่อิ่มตัว

ทำให้กิจกรรมของ superoxide คงที่, ตัดการทำงานของวัสดุ

 

7. ป้องกันฟันผุ

Trehalose จะไม่ย่อยสลายผลิตกรดหรือกลูแคนที่ไม่ละลายน้ำซึ่งอาจทำให้ฟันผุ

 
แอพลิเคชัน Trehalose
 
1. ติ่มซำสไตล์จีน / ตะวันตก

ชื่อ ฟังก์ชั่น Trehalose / น้ำตาล
ขนมไหว้พระจันทร์ (บรรจุ) ความชุ่มชื้นความหวานอ่อนอย่างมีนัยสำคัญลดความหวานและเหนื่อยล้าต่อต้านริ้วรอยเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ Trehalose คิดเป็นจำนวนรวมของน้ำตาล 20% --- 35%
ขนมหวานบรรจุ (ถั่ว ฯลฯ ) ความหวานต่ำ, ความหวานที่ดีขึ้น, ยืดอายุการเก็บรักษา, เพื่อป้องกันการเกิดริ้วรอย, เพิ่มความชุ่มชื้นและป้องกันการรั่วไหลของน้ำ, บรรจุแน่นมากขึ้น Trehalose คิดเป็นจำนวนรวมของน้ำตาล 25% --- 50%
ขนมอบตะวันตก (ขนมปังเค้ก) ความหวานต่ำเก็บเนื้อนุ่มป้องกันริ้วรอยแป้งรสชาติดีสีไม่ชุ่มชื้นและป้องกันการดูดซึมความชื้นยืดอายุการเก็บรักษาเพิ่มความมั่นคงความร้อน Trehalose คิดเป็น 10% ของน้ำตาลทั้งหมด - 30% หรือหรือโดยการเพิ่มปริมาณของแป้ง 3-8% เพื่อแทนที่ส่วนหนึ่งของน้ำตาล
เค้กน้ำแข็ง, เกี๊ยว, เมล็ดงา เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเสื่อมสภาพการฝากสามารถรักษาความรู้สึก Q ได้ Trehalose คิดเป็นแป้ง 2% - 5%

อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน 0
2. ขนมขบเคี้ยว

 

ชื่อ ฟังก์ชั่น Trehalose / น้ำตาล
เยลลี่พุดดิ้ง ปรับปรุงรสชาติความหวานต่ำหลังจากรับประทานอาหารไม่มีรสชาติเจลที่มีเสถียรภาพเพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้นเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล Trehalose คิดเป็นปริมาณรวมของน้ำตาล 30% --- 40%
ทอฟฟี่ ความหวานต่ำปรับปรุงรสชาติเพิ่มความรู้สึกของครีม ประมาณ 5%
น้ำตาลกรุบกรอบ เพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้นความหวานต่ำปรับปรุงรสชาติปกปิดกลิ่นเพิ่มความต้านทานความร้อนทนกรด เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่าง 1% - 6%
น้ำผลไม้ / ฟัดจ์ ความหวานต่ำเก็บความชื้นป้องกันการดูดซึมความชื้น Trehalose แทนที่น้ำเชื่อมฟรุกโตส 10%
เม็ดน้ำตาล ความหวานต่ำเป็นสารช่วยในการป้องกันการดูดซึมความชื้นและปรับปรุงรสชาติ 25% --- 100%
เคี้ยวหมากฝรั่ง ความหวานต่ำเพชรให้ความรู้สึกความชื้นเพื่อป้องกันการแข็งตัวครอบคลุมกลิ่น Trehalose คิดเป็นยอดรวมของน้ำตาล 10% --- 25%
ช็อคโกแลต ความหวานต่ำปรับปรุงรสชาติรักษารสชาติ Trehalose บัญชีสำหรับจำนวนน้ำตาล 1% - 15%
อาหารว่างเคลือบน้ำตาล รักษารสชาติที่กรอบป้องกันการดูดซึมความชื้น, ความหวานต่ำ, เงา, ครอบคลุมน้ำมันกลิ่นปรับปรุงรสชาติ, ยับยั้งโปรตีน denaturation, รสชาติที่สมดุล, เพิ่มไขมัน เพิ่ม 1 ถึง 10% ของจำนวนวัตถุดิบ

อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน 1
3. ดื่ม

ชื่อ ฟังก์ชั่น Trehalose / น้ำตาล
เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง ปรับรสชาติที่สมดุลครอบคลุมหรือลดความขมขื่นปรับความหวานเพื่อลดความหวานเพื่อให้ผงที่มีการกระจายน้ำมันสามารถรักษาเสถียรภาพของอนุภาคเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและปรับปรุงรสชาติ 1--5%
เครื่องดื่มกีฬา หลังจากดื่มน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างช้า ๆ จุดสูงสุดก็ต่ำมากลดเวลาให้นานขึ้นพลังงานเพื่อให้ติดทน 8-10%
น้ำผลไม้ ปรับปรุงรสชาติ (เพื่อปรับปรุงน้ำผลไม้) เพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีปรับปรุงความหวานฝาดครอบคลุม 0.5% - 2%
ชาเครื่องดื่มผัก มีการยับยั้งของรสฝาดสีเขียว, หน้ากากรสขมของผลกระทบ 1%
เครื่องดื่มนม ปรับปรุงความหวานครอบคลุมรสขมของแร่ธาตุปรับรสเปรี้ยว 1-3%
นมถั่วเหลือง ปรับรสชาติยับยั้งกลิ่นของถั่ว 2-5%
ไวน์ผลไม้ไวน์หวาน สารอาหารที่มีเสถียรภาพความหวานต่ำครอบคลุมฝาดเพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาล 2-8%

 อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน 2
4. ผลิตภัณฑ์ข้าว

ชื่อ ฟังก์ชั่น แนะนำปริมาณ
อาหารข้าว ป้องกันการแข็งตัวของริ้วรอยให้นุ่มและทนต่อความเย็นให้รูปร่างเมล็ดยับยั้งการรั่วไหลของน้ำข้าวปรับปรุงรสชาติปรับปรุงรสชาติยับยั้งกลิ่นยับยั้งรสชาติเมตรเฉิน ตามปริมาณข้าว 1% -5%
อาหารจำพวกแป้ง ป้องกันริ้วรอย, ปรับปรุงรสชาติ, ป้องกันไม่ให้รสชาติสตริง, เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำพาสต้าล้นเหนียว โดยปริมาณของแป้ง 1% -5%
การอบ ความหวานต่ำเพื่อป้องกันริ้วรอยอ่อน Trehalose คิดเป็นยอดรวมของน้ำตาล 10% --- 30%
เค้กข้าว ปรับปรุงรสชาติปรับปรุงรสชาติความหวานต่ำเพื่อป้องกันริ้วรอยเน้นรสชาติ Trehalose คิดเป็นปริมาณรวมของน้ำตาล 30% --- 40%

 อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน 3
5. ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทะเล

ชื่อ ฟังก์ชั่น แนะนำปริมาณ
ผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ปรับปรุงความทนทานต่อการแช่แข็งปกป้องโปรตีนเพื่อป้องกันการก่อตัวของการสลายตัวของกรดไขมันของกลิ่นเนื้อ 2% - 8%
การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ (ปลา, ซูริมิ, ปลาและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป) ปรับปรุงความทนทานต่อการแช่แข็งปกป้องโปรตีนเพื่อป้องกันการขาดน้ำอ่อนนุ่มยับยั้งกลิ่นปลาเน่ารักษาความยืดหยุ่นและรสชาติสดเพื่อป้องกันริ้วรอยในการปรับปรุงรสชาติเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเยื่อฝ่อ 2% --- 8%
เนื้อปลาย่าง ครอบคลุมกลิ่นปลาปรับปรุงรสชาติเพื่อป้องกันการแข็งตัวเพื่อรักษากิจกรรมทางน้ำเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี 2% --- 8%
สาหร่ายปรุงรส เพื่อป้องกันความชื้นปรับปรุงรสชาติความหวานต่ำ 5% ของสารละลายปรุงรส

 อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน 4
6. ผักและผลไม้

ชื่อ ฟังก์ชั่น แนะนำปริมาณ
ผลไม้แห้ง ความหวานต่ำเพื่อป้องกันความชื้นปรับปรุงการรับรู้การคืนอย่างรวดเร็ว Trehalose คิดเป็น 30% ของน้ำตาลทั้งหมด
แยม ความหวานต่ำปรับปรุงรสชาติ Trehalose คิดเป็นยอดรวมของน้ำตาล 10% -30%
ผักอบแห้ง ประสิทธิภาพการคืนสภาพเป็นเลิศเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี แทนที่ต้นฉบับเป็นสารป้องกันกลูโคสซอร์บิทอลซูโครสอย่างสมบูรณ์

 อาหารเกรดน้ำที่แข็งแกร่งความสามารถในการเก็บรักษา Trehalose สารให้ความหวาน 5
7. เครื่องปรุงรส

ชื่อ ฟังก์ชั่น แนะนำปริมาณ
ซอสปรุงรส ความหวานต่ำผลเจลที่มีเสถียรภาพเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีปรับปรุงรสชาติ Trehalose คิดเป็น 30% ของน้ำตาลทั้งหมด
ดอง ปรับปรุงรสชาติรักษารสชาติรักษาความชุ่มชื้นป้องกันการเกิดสีน้ำตาล 0.5% - 3% ของสารละลายปรุงรส
วัสดุผงซุป ป้องกันรสขมของกรดอะมิโนบางชนิดปรับความหวานป้องกันการเกิดสีน้ำตาลป้องกันริ้วรอยจากแป้งปรับปรุงการกระจายตัวของผง 1% - 5%

รายละเอียดการติดต่อ
Dezhou Huiyang Biotechnology Co., Ltd

ผู้ติดต่อ: NINA

โทร: +86 15763928572

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ