อาหารเกรด Trehalose Dihydrate CAS 6138-23-4 วัตถุเจือปนอาหาร

Trehalose

บทนำ:

ซัพพลายเออร์จีนเกรดอาหาร Trehalose น้ำตาล Trehalose จำนวนมาก

Trehalose เป็นไดแซ็กคาไรด์ที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ซึ่งเกิดจากโมเลกุลของกลูโคสสองโมเลกุลที่เชื่อมต่อกับα, α-1, 1 คีย์เป็นคาร์โบไฮเดรตจากธรรมชาติที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้มีประสิทธิภาพที่โดดเด่นในการรักษาความมีชีวิตของเซลล์และการทำงานของโมเลกุลทางชีวภาพและได้รับรางวัล“ Life Sugar” ในวงการวิทยาศาสตร์ความหวานเป็นเพียง 45% ของน้ำตาลทรายรสหวานปานกลางสามารถใช้เป็นส่วนประกอบอาหารพิเศษเพื่อป้องกันการเน่าเสียของอาหารยับยั้งการเสื่อมสภาพของสารอาหารรักษารสชาติอาหารสดและปรับปรุงคุณภาพของอาหารเป็นการขยายการทำงานของทรีฮาโลสอย่างมากในฐานะสารให้ความหวานที่กินได้ตามธรรมชาตินอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเครื่องสำอางในการรักษาความมีชีวิตของเซลล์และรักษาความชุ่มชื้นและได้รับการรับรองจาก American Generally Recognized As Safe (GRAS)

1. ความหวาน
ความหวานเป็นเพียง 45% ของน้ำตาลทรายรสหวานปานกลางสามารถรักษารสชาติดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ได้เป็นน้ำตาลคุณภาพสูงที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่ง

2. เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีกระบวนการทำให้เป็นกรดที่เสถียร
อุณหภูมิการเปลี่ยนสภาพของทรีฮาโลสสามารถสูงถึง 100 ℃ข้างต้นการเพิ่มทรีฮาโลสในปริมาณเล็กน้อยสามารถทำกระบวนการทำให้เป็นกรดสำหรับอาหารได้อย่างง่ายดายและรักษาเสถียรภาพของอาหารได้ไกลที่สุด

3. เสถียรภาพของกรดและความร้อน
Trehalose เป็นไดแซ็กคาไรด์ธรรมชาติที่เสถียรที่สุดในด้านความต้านทานความร้อนและความต้านทานต่อกรดเนื่องจากยากที่จะเปลี่ยนสีหรือย่อยสลายจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในองค์กรแปรรูปอาหาร

วัตถุเจือปนอาหาร

•เจลลี่และอาหารเจ

Trehalose มไม่รักษาความชื้นลดความหวานป้องกันการดูดซึมความชื้นความคงตัวของสีปรับปรุงรสชาติ

 

•ผลิตภัณฑ์ขนม

ทีrehalose rลดการหดตัวของการคายน้ำยืดอายุการเก็บรักษาความชื้นลดความหวานป้องกันการดูดซึมความชื้นปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติ

การรับรองของเรา:

1. การสื่อสารทันเวลาตอบกลับภายใน 12 ชั่วโมง;
2. เลือกวัตถุดิบอย่างเคร่งครัด;
3. OEM / ODM ใช้ได้;
4. ราคาที่เหมาะสมและแข่งขันได้;เวลานำที่รวดเร็ว
5. ตัวอย่างก่อนการจัดส่งสามารถใช้ได้สำหรับการตรวจสอบของคุณ
6. เวลานำที่รวดเร็ว: ตัวอย่างจากสต็อก;การผลิตจำนวนมากภายใน 7 วัน
7. การรับประกันคุณภาพ: การทดสอบโดยบุคคลที่สามที่ได้รับอนุญาตระหว่างประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ
8. บริการหลังการขาย:
1) การทดสอบของบุคคลที่สามที่ได้รับอนุญาตระหว่างประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ
2) รับประกันคุณภาพสินค้า 60 วัน